|
|
Witte Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui
1 teentje knoflook
1 paprika
1 tomaat
100 gram salami
0,5 eetlepel olie
1 blik witte bonen
10 olijven paprikapoeder
peper,zout
Voorbereiding:
Maak de ui schoon en snijd hem klein. Verwijder het vliesje van de knoflook en snijd het teentje klein. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en de pitjes en snijd het klein. Was de tomaat en snijd hen klein. Snijd de salami in reepjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie. Fruit de ui met het teentje knoflook en de paprika. Bak de salami even mee. Voeg de tomaat toe en stoof dit 10 minuten op een zacht vuur. Voeg het uitgelekte blik witte bonen en de olijven toe en warm het geheel goed door. Maak op smaak met paprikapoeder, peper en zout.
|
|
|